מקדונלד'ס תמכור בשנה הבאה המבורגרים 'מקפלנט' ללא בשר, מכיוון שהיא משפרת את האפשרויות הטבעוניות

PLT מבוסס הצמחים של מקדונלדס נוסה במאה מסעדות בתחילת השנה(תמונה: מקדונלדס)

מקדונלד'ס תעלה לראשונה שורה של המבורגרים ללא בשר בשם 'מקפלנט' בשנת 2021, כולל קציצה של Beyond Meat אמרה שהיא עזרה ביצירה משותפת.

מקדונלד'ס מסרה כי קו מקפלנט שלה יכול להציע מוצרים הכוללים המבורגרים, תחליפי עוף וכריכי ארוחת בוקר, אותם היא מצפה לבדוק בכמה שווקים בשנת 2021.

הוא גארי עוזב את קורי

'מוצרים צמחיים הם מגמה צרכנית מתמשכת', אמר מנכ'ל מקדונלד'ס, כריס קמפצ'ינסקי, בשיחה עם אנליסטים.

'זה לא עניין של אם מקדונלד'ס יכנס לצמחים, זה עניין של מתי'.

הצעד מגיע לאחר שבעיות בתחילת השנה בבריטניה לא הותירו אופציות טבעוניות בתפריט הראשי של מקדונלד'ס, לאחר שבעיות עם Veggie Dippers ראו אותן ואת ירקות הדלוקס נסוגו.

ה- PLT נוסה במסעדות בקנדה (תמונה: REUTERS)

נשיא מקדונלד'ס הבינלאומי איאן בורדן אמר: מכיוון שעבדנו כדי להבין טוב יותר את דרישת הלקוחות, כמה שווקים ברחבי העולם בדקו מוצרים מבוססי צמחים.

ציצים של ויקטוריה בקהאם

'על פי מידע זה, יצרנו המבורגר טעים שיהווה את האפשרות הראשונה בתפריט בפלטפורמה מבוססת צמחים שאנו קוראים לה McPlant. מקפלנט מיוצרת אך ורק למקדונלד'ס, על ידי מקדונלד'ס. '

הוא הוסיף: בעתיד, מקפלנט תוכל להשתרע על שורה של מוצרים צמחיים, כולל המבורגרים, תחליפי עוף וכריכי ארוחת בוקר.

״ואנו מצפים שחלק מהשווקים יבדקו את ההמבורגר בשנה הבאה. אנו נרגשים מההזדמנות מכיוון שאנו מאמינים שיש לנו מוצר מוכח וטעים. כאשר הלקוחות מוכנים לכך, אנו מוכנים אליהם.

Beyond Meat הוא המוביל בחוזה לביצוע הקציצות ללא בשר לאחר שערכה בדיקות של מה שנקרא 'P.L.T.' המבורגר בכמעט 100 מוקדי מקדונלד באונטריו, קנדה, מוקדם יותר השנה.

'מעבר לבשר ומקדונלד'ס יצרו יחד את הקציצה המבוססת על צמחים שתהיה זמינה כחלק מפלטפורמת McPlant שלהם', אמר דובר בדואר אלקטרוני.

מקדונלד'ס, שדיווחה מוקדם יותר על היום על רווחים והכנסות מכות השוק ברבעון השלישי, סירבה לומר באילו ספקים היא תשתמש בייצור מוצרי ירקות משלה.