כשזר במסיבה אמר לטום ווטסון שהוא חושב שיש לו סוכרת, הוא נחרד.
אך גם לאחר שאובחן באופן רשמי כסובל מסוכרת מסוג 2, לקח שנים עד שטומי דו-ארוחת ערב שינה את חייו.
יום הולדת ציון היה הקש האחרון של חבר הפרלמנט לשעבר וסגן מנהיג מפלגת העבודה ותחילתו של משטר חדש שהוביל לאובדן שמונה אבנים עצומות.
כאן, בתמצית בלעדית מספרו החדש Downsizing, הוא מגלה כיצד ...
חגגתי את יום הולדתי ה -50 ב -8 בינואר 2017 עם ברכי ענק.
הזמנתי להקת קאברים מבריקה Rockaoke, הנחתי על בר חופשי במשך השעה הראשונה בערך והכנתי מזנון ענק של הפינוקים המתוקים והמלוחים האהובים עליי - מרכז העוגה העצום בצורת רובוט אפור גדול עם החתימה השחורה שלי - משקפיים ממוסגרות.
למחרת בבוקר התעוררתי כשהנקה את האם מכל ההנגאובר. חצי ממני חש מרומם כי המסיבה הלכה כל כך טוב אבל החצי השני הרגיש עצוב וחגיגי.
טום ווטסון לאחר שהוריד את הקילוגרמים בדיאטה רדיקלית (תמונה: ITV/REX)
טום ווטסון לפני מסע ההרזיה שלו (תמונה: REX/Shutterstock)
המציאות של אבן הדרך באמצע חיי התחילה סוף סוף לשקוע.
האם אתה יכול לשתות אלכוהול בדובאי?
כל בני חמישים ומשהו בני המסיבה, לגבר ואישה, נראו כשירים יותר, רזים וצעירים ממני. חמישים ואוהבים! הכריז על כרטיס יום הולדת. חמישים ושמנים, יותר כמו, חשבתי כשפתחתי אותו.
נראה היה שקול צף מתת המודע שלי. אני לא רוצה למות. אני ממש לא רוצה למות.
יותר מ -22 אבן - הכבדה ביותר שהייתי אי פעם - אולי מוות בטרם עת היה בלתי נמנע.
מחשבות חולניות החלו להסתובב סביב ראשי - הסיכוי להשאיר את ילדי האהובים נטולי אב; חוסר היכולת לראות את מלאכי וסאוארס גדלים; מעולם לא פגשתי את נכדי - והרגשתי את עיניי מלאות דמעות.
הגיע הזמן, טום, המשיך הקול. מספיק זה מספיק. אם לא תתייחס למשקל שלך, אתה באמת עומד למות ...
הושטתי יד למחברת ועט וכתבתי שלוש מילים: פרויקט הרזיה.
יום שני 7 באוגוסט 2017 היה היום הראשון. סוף סוף הגיע הזמן להחזיר לי שליטה.
סגן העבודה לשעבר הוציא ספר על מסעו הבריאותי
הגעתי כמה דקות מוקדם לפגישה הראשונה שלי עם המאמן האישי קלייטון, כשהייתי מרגיש חרד ומודע לעצמי. נראיתי עצום בציוד הספורט החדש שלי - אפילו ערכת ה- XXXL התאימה למדי.
קודם כל, קלייטון ביקש ממני לעשות כמה שידורי הגבהה שיכולתי. בקושי הצלחתי לנהל אחת - הבושה המוחלטת - והתמוטטתי בערמה פתטית.
bt הונאת טלפון הקש 1
אבל הרצון שלי להיות בריא החליף כל תחושת זלזול, וכשזחלתי כמעט הביתה הרגשתי תחושה אמיתית של התרוממות רוח.
הפגישה של קלייטון כמעט הרגה אותי אבל אני מתכוון לחזור עוד מאותו דבר. המתג הופעל.
שווקי בשר חזיר של liz truss
נחוש לרסן את התמכרותי לסוכר לטווח הארוך, השתדלתי להשמיט פחמימות ממותקות מהתזונה שלי (כך שאין עוגות, ביסקוויטים או שוקולדים) וניסיתי ככל יכולתי להגביל פחמימות עמילניות כמו לחם, אורז, פסטה ותפוחי אדמה. השתדלתי לשתות יותר מים ולאכול יותר ירקות, ולנסות להכין עוד ארוחות ביתיות.
בבוקר שאחרי האימון הראשון שלי, התמודדתי עם עבודה שהייתה צריכה מאוד לעשות במשך חודשים: פינוי סיטונאי של המטבח הקטן שלי.
פירוש הדבר היה להיפרד מחטיפים מתוקים (להתראות, קיטקאטס האהובים עלי) כמו גם על דגני הבוקר והברים המוזלי האהובים עלי. שום דבר ממותק מרחוק לא נחסך מהביטול.
הוא נדחק לפעולה בגלל המחשבה למות בטרם עת (תמונה: הרשות הפלסטינית)
אפילו רבים ממאכלי הנוחות ה'מלוחים 'כביכול היו עמוסים בסוכר (61.2 גרם בסופר עוף מתוק וחמוץ, לא פחות), ולכן לתוך הפח נכנסה ערימה של ארוחות למיקרוגל, פיצות קפואות עטופות בכריכה, אמבטיות של אטריות אינסטנט וצנצנות של רטבי בישול.
ואז הגיע הזמן לנקות את המקרר מג'ינס וקוקה קולה: המשקאות שאותם סחבתי יותר מכל אחר בחיי, אך ללא ספק תרמו לבעיות הבריאות שלי.
חזרתי לווסטמינסטר בתחילת ספטמבר, בעקבות ההפסקה הפרלמנטרית, אכלתי יותר בריא, התעמלתי יותר באופן קבוע וישן יותר.
לאחר מכן התוודעתי לפילוסופיה דלת הפחמימות ודלת השומן של תזונה כביכול 'קטוגנית' הכוללת בשר, עופות, דגים, מוצרי חלב, שמנים וירקות. כל סוגי הפחמימות העמילניות (פסטה, אורז, דגנים ותפוחי אדמה, למשל) היו אסורים בהחלט, כמו גם פחמימות ממותקות על כל גווניה.
בשבוע הראשון של אוקטובר החלטתי לאמץ באופן מלא תזונה קטוגנית.
הייתי מגביל פחמימות עמילניות לכ -20 גרם ליום ובוחרת במקום במזונות עשירים בחלבון-הרבה בשר אדום, עופות, דגים וחלב-בנוסף לפירות וירקות דלי סוכר כמו אוכמניות וברוקולי.
כדי להילחם בתשוקה לגמילה מסוכר ולעצור את עצמי מרגיש רעב, הייתי מגדיל את כמות השומן הרווי בתזונה שלי (כולל חמאה, גבינה ושמנת כפולה).
טום אמר שהוא יכול לאכול את האוכל שהוא רוצה (תמונה: הרשות הפלסטינית)
האלכוהול יהיה מוגבל בהחלט לכוס יין לבן יבש מדי פעם או וודקה וטוניק דל סוכר.
דרך הסלואני היא essex
אני זוכר שישבתי וגיבשתי תוכנית ארוחות לשבוע לפני שהגעתי לטסקו.
לתוך העגלה נכנסו צלעות טלה, סטייקי סלמון, ירכי עוף, עלים ירוקים וסלט מעורב למנות העיקריות שלי. אחר כך, לקינוחים, תפסתי פחיות של אוכמניות ופטל (לשתיהן היו רמות פרוקטוז נמוכות יותר) וכן אמבטיות של יוגורט יווני מלא ושמנת כפולה.
לנשנוש הצטיידתי בגבינות הקשות והרכות האהובות עלי, וזרקתי כמה שקיות גדולות של אגוזי מלך ואגוזים מקדמיה לא מלוחים.
היום הראשון שלי בדיאטה היה יום שני ה -9 באוקטובר 2017. לארוחת הבוקר אכלתי חביתה בת שתי ביצים, עם שתי פריחות בייקון מטוגנות מבושלות בחמאה. ארוחת הצהריים כללה ביצה מקושקשת, שוב עם שתי פריחות בייקון (עדיין לא יכולתי להאמין ששניים ממאכלי האהובים עלי הם חלק מ'דיאטה ').
מכסת החטיפים שלי כללה חופן קטן של אגוזים וכאשר הרגשתי רעב רציני, כמה אוכמניות עם שמנת כפולה.
מאוחר יותר באותו היום יצאתי לארוחת ערב עם חברים. באותו ערב נמנעתי מההזמנה הקבועה שלי של דשאנסק עוף, טארקה דאל ופשווארי נאן, במקום זאת בחרתי בעוף טנדורי ומנה קטנה של סאאג פאנר (מנה טעימה של גבינה הודית עם מחית תרד).
טום ווטסון של העבודה אפילו הכניס חמאה לקפה שלו כדי לרדת במשקל (תמונה: הרשות הפלסטינית)
כשהיום הראשון שלי בקטו הסתיים, הבטן שלי הייתה מלאה בנעימות. לא סבלתי מירידות אנרגיה ונהניתי באמת מהאוכל שאכלתי.
בימים ארבע, חמש ושש חוויתי כמה חשקים, אך תמיד הצלחתי, איכשהו, להרגיע את ייסורי הרעב על ידי לגימה של כף גדולה של שמנת כפולה עבה. עם זאת, הייתי משקר, אם הייתי אומר שזה היה דבר נורמלי לעשות.
בתחילת שבוע קטו השני התעוררתי כשהרגשתי מבריק לחלוטין. החולשה הכללית שנהגה לברך אותי כשהאזעקה שלי יצאה - מפרקים כואבים, כאבים בגב, דפיקות ראש, קוצר נשימה - פשוט נעלמו.
בתחילה זרקתי כמעט שתי אבנים בחודשיים. אך כאשר יישמתי עקרונות תזונה קטוגניים קפדניים התחלתי לראות תוצאות יוצאות דופן.
זמן הפתיחה של אנגליה ויילס
לאחר שבוע בלבד הורדתי שבעה קילו. התרגשתי לגמרי ומלא. זה אולי נשמע מלודרמטי אבל חוץ מהלידה של הילדים שלי זה היה השבוע הכי טוב בחיי.
מבחינה טכנית, ברגע שה- NHS אומר לך שאתה חולה סוכרת מסוג 2, אתה תמיד חולה סוכרת מסוג 2. אבל בינואר 2018, בדיקת דם הצביעה שאכניס את סוכרת סוג 2 שלי להפוגה.
ביום שני, 10 ביוני, 2019, הגעתי ליעד שלי לירידה במשקל של שמונה אבנים, קצת פחות משנתיים לאחר שהתחלתי בתוכנית הדיאטה והכושר שלי.
אף על פי ששמחתי שהורדתי כל אחד מ -112 הקילוגרמים האלה מצאתי את עצמי נתקפת בשאלה עמוקה יותר.
אם לא איבדתי את שמונה האבן הזאת, האם הייתי עדיין חי היום?
