זהו כמעט לילה ברנס, הזמן בו סקוטים וחובבי שירה ברחבי העולם חוגגים את יצירותיו של רוברט ברנס בהגיס, ניאפים וקעקועים.
כשזה מגיע לאירוח מסיבת ארוחת ערב לחגוג, הכנת משתה לילה של ברנס היא אחד התפריטים הזולים ביותר להרכיב.
זה בגלל שכל העניין הוא לשבת ולאכול את המחיר הצנוע שנהנו מחקלאים סקוטים של פעם, תוך שהוא חוגג את המפורסם מכולם, רוברט ברנס, האיש שעומד מאחורי אולד לנג סיין המפורסם בעולם.
מה שהיה פעם חגיגה סקוטית בלבד התפשט כעת בכל רחבי בריטניה, המתקיים ב -25 בינואר מדי שנה.
אז כדי לעזור לך להתחיל, איתרנו את המבצעים הזולים ביותר על כל מה שאתה צריך לחג שלך כולל האגיס ו האגיס צמחוני (זה בכל זאת עדיין טבעוני), תפוחי אדמה, ירקות וכמובן מי החיים - וויסקי.
איפה קונים האגיס?
האגיס היא אחת המנות המפורסמות ביותר בסקוטלנד (תמונה: Getty)
לא תוכל לערב ארוחת ברנס בלי 'המנצח הגדול של מרוץ הפודינג'. כל המרכולים הגדולים מוכרים אותו (בדרך כלל ממוקם ממש ליד הנקניקיות). אבל הנה מי הכי זול:
אלדי: 1.09 ליש'ט לחאגיס של מקולאי
Waitrose: תמורת 2.88 ליש'ט עבור MacSween Haggis מסורתית
איימי פרייס קייטי פרייס
טסקו: 2 ליש'ט ל- MacSween Haggis מסורתי ו- MacSween Haggis ירקות
Sainsbury & apos; s: 2 ליש'ט עבור סיימון האווי האגיס מקורי בתיק או סיימון האווי חגיס צמחוני
אֲמָזוֹנָה: £ 7.89 עבור Stahly Foods Foods ויסקי Haggis 410g
איפה קונים האגיס טבעוני וצמחוני?
אם אתם מנסים להתרחק מהבשר החודש, ישנן מספר רשתות סופרמרקט גדולות המציעות גם האגיס טבעוני וצמחוני. כך שאף אחד במשפחה לא צריך לפספס אף אחד מהמסורת העתיקה.
שורף רעיונות לארוחת ערב
הגישו את ההגיס שלכם עם רוטב שמנת וויסקי כדי שיהיה עוד יותר טוב (תמונה: Getty)
התפריט שלך
- פרוסות תפוחי אדמה עם סלמון מעושן וגרגיר מים
- האגיס, קלאפשוט ורוטב וויסקי
- סקוֹטשׁ
- קראנאצ'ן
המשתה יכלול בדרך כלל האגיס, סוג נקניקיות המוכן בבטן כבשה הטחון בבצל, שיבולת שועל, סואט (בקר נא או שומן כבש), תבלינים ומלח, מעורבב בציר.
כמסורת, בשר וירקות תמיד נחנקים יותר ברוטב - ומותג הסקוטים המסורתי Macsween עושים גרסת מנות קלה.
זיהינו Sainsbury's מוכרים כרגע את רוטב המנות תמורת 1.20 ליש'ט .
קנו כמה ירקות חורף סופר זולים שיוגשו לצד ההאגים הסקוטיים המסורתיים שלכם, או כפי שהסקוטים אוהבים לקרוא להם 'זחלים וקעקועים'.
זחלים וקעקועים למתכוני ברנס לייט
השווינו את הצמחייה הזולה ביותר מכל המרכולים
אם אתה מבשל רק לשניים, אולי כדאי לאסוף חבילת תבשיל, המכילה מבחר טוב של ירקות שורש ותהיה הרבה יותר זולה מאשר רכישת חבילות של ירקות בנפרד.
אם אתה מספק אוכל לאנשים נוספים, עקבנו אחר המקומות הזולים ביותר לקנות את כל מה שאתה צריך כדי ללוות את ההאגיס המסורתיים שלך.
היכן לרכוש את החומרים שלך:
המקומות הזולים ביותר לקנות וויסקי?
יש מבצעי וויסקי לכל התקציבים בלילה הבוער הזה
רבי, הידוע כמשורר המפורסם והמשפיע ביותר של סקוטלנד, היה גם חובב וויסקי גדול, וכתב כמה שירים על הרוח האהובה עליו.
אז זה יהיה רק נכון לבחור את בקבוק הסקוטש המושלם לטוסט לרבי הזקן. שכן, כפי שכתב פעם המשורר הגדול: 'תנו למשוררים אחרים לגדל פרקים, גפנים,' יינות 'ו'ברוקוס דרוקן ... אני שר את המיץ שהדוב הסקוטי יכול להכין לנו בכוס או בכד'.
להלן כמה מהבחירות המובילות שלנו:
וויסקי בלאק סקוטי שחור - 12.99 ליש'ט, אלדי
סינגל מאלט מקאלאן - 53.95 ליש'ט, אמזון
ויסקי ספייבורן בראדן אורח - 24.95 ליש'ט, בורסת הוויסקי
גלנמורנגי בן 10 שנים וויסקי סינגל מאלט - 19 פאונד, ווייטרוז
לא בטוח מה אתה אוהב? אולי תבחר במקום בערכת טעימות וויסקי, כמו למשל משקאות קטנים ומפוארים אלה של אזורי הדרמה בסקוטלנד מבחר ערכות טעימות וויסקי עבור 26.95 ליש'ט מאמזון.
המאפשר לך לצאת למסע נוזלים ברחבי אזורי סקוטלנד, והוא כולל וויסקי מכמה מזקקות מפורסמות בסקוטלנד.
באשר לבידור, הוא בעיקר מסתמך על נאומים ושירים שאתה יכול למצוא בחינם על ידי חיפוש ארכיונים מקוונים כמו זה , הכולל את המונולוג החדש האהוב עלינו, האייקוני כתובת לאגיס .
